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Ama et Agni : le duo clé de la santé en Ayurveda
Notre bien-être dépend de notre capacité à transformer ce que nous absorbons - aliments, émotions, impressions - en énergie vitale.
Agni,
Elsa Anahata Nimes
1 mars11 min de lecture
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Lavana Rasa : focus sur la saveur salée en Ayurveda
Bienfaits, excès, équilibre et recette de gomasio maison.
En Ayurveda, l’alimentation repose sur un principe fondamental : l’équilibre de
Elsa Anahata Nimes
9 févr.8 min de lecture
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Nutrition ayurvédique : Démêler le vrai du faux !
La nutrition ayurvédique, issue de la médecine traditionnelle indienne vieille de plus de 5 000 ans, attire de plus en plus de personnes che
Elsa Anahata Nimes
21 janv.17 min de lecture
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Tout savoir sur le Kitchari : détox naturelle selon l’Ayurveda
Le kitchari est une préparation simple mais puissante qui incarne l’essence de cette médecine ancestrale qu'est l'Ayurveda. Plus qu’un plat,
Elsa Anahata Nimes
11 janv.10 min de lecture
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Svādhyāya : l'exploration de soi
Svādhyāya est un concept clé dans la philosophie du yoga et de l'ayurveda.
Le terme sanskrit Svādhyāya signifie littéralement "l'étude d
Elsa Anahata Nimes
28 déc. 20245 min de lecture
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L'équilibre mental commence dans l’assiette !
En Ayurveda, ce feu digestif est un des piliers de la santé. Mais saviez-vous qu’il influence également notre état mental ?
Elsa Anahata Nimes
1 déc. 20245 min de lecture
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Madhura Rasa : Nourrir le corps et l'esprit à l'approche de l'hiver
La saison automnale est marquée par l’élément Air et l’énergie de Vata, la saveur douce joue un rôle essentiel pour rétablir l’équilibre ...
Elsa Anahata Nimes
15 nov. 20245 min de lecture
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Découvrir l'Ayurveda, médecine ancestrale de l’Inde
L'Ayurveda, médecine ancestrale de l'Inde. Au-delà d’un système de soin, c’est un chemin qui mène vers la connaissance de soi...
Elsa Anahata Nimes
23 oct. 20243 min de lecture
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